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【昨日小雪】亲爱的你准备好迎接冬天了吗

房天下综合整理  2016-11-23 10:58

昨日小雪,天气也如此坦诚的告诉你,入冬的次雪来啦!老话说:“冬天进补,开春打虎”冬季显得格外重要,那么,冬季养生吃什么滋补呢?餐桌上的食物更要随时令及时更新,才能做个健康风尚达人。

葡萄酒+花生

作用:有益心脏

原理:

葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

鱼+豆腐

作用:

味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理:

豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

推荐做法:

鱼头豆腐汤

猪肝+菠菜

作用:防治贫血。

原理:

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

推荐做法:

猪肝炒菠菜

羊肉+生姜

作用:

冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理:

羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

牛肉+土豆

作用:补中益气,滋养脾胃。

原理:

牛肉中富含铁和锌,土豆中含有维生素C,维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

推荐做法:

土豆炖牛肉

鸡肉+栗子

作用:补血养身,适于贫血之人。

原理:

鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

推荐做法:

鸡肉炖栗子

鸭肉+山药

作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

原理:

鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

推荐做法:

鸭肉烧山药

瘦肉+大蒜

作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。

原理:

瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

推荐做法:

瘦肉炒大蒜

鸡蛋+百合

作用:滋阴润燥,清心安神。

原理:

百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

推荐做法:

百合炒鸡蛋

芝麻+海带

作用:美容,防衰老。

原理:

芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+萝卜

作用:有利消化。

原理:

豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

糙米+咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。

标签:小雪冬天

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